why a checklist app is vital to running a smooth business operation

Last Updated On July 14, 2020 / Written By Michelle Jaco

なぜチェックリストアプリはスムーズなビジネスオペレーションを実行するために不可欠ですレストランには多くの可動部品

があります。マネージャーがスムーズに運営を維持するために利用できる最も重要なツールは、同じページ上のすべての人が簡単なチェックリストです。成功と失敗。

レストランの管理は、今、フードサービス業界で成功するために最も困難な仕事の一つです。営業初年度以内にレストランの 60% が故障しており、オーナーや経営陣に対してオッズが積み重なっています。

レストラン内には、互いに独立して作業しながら、同じページ上に存在する必要がある可動部品がたくさんあります。キッチンの調理師は、すべてができるだけスムーズに動作することを保証するために、サーバーと連携して作業する必要があります。

マネージャーとして、それは各ポジションに目を離し、彼らが自分で、だけでなく、一緒に効率的に働いていることを確認するためにあなたの仕事です。紙上では、それは簡単な作業のように思えるかもしれませんが、すべての物流から一歩を踏み出した後、実際には一見したよりもずっと難しいです。

明らかに、最も有能で難しい労働者を持つことは、パズルの重要な部分です。しかし、あなたが舵に完璧な乗組員を持っていても、最高の油を注いだマシンでさえ停止させることができる他の要因がたくさんあります。

最高品質の製品(食材など)への投資とは別に、マネージャーの仕事は、多くの労働者を監督しながら、円滑かつ一貫して物事を維持することです。

これは、ビジネスの成功と完全な失敗の主な違いである可能性があります。彼らのビジネスのすべての部分が最適に実行されていることを確認する上で管理を支援することができます方法と戦術の数があります。

おそらく、マネージャーが同じページに彼/彼女の下のすべての人を保つために利用することができる最も重要なツールは、単純なチェックリストです。

技術の進歩に

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従来のチェックリストは通常、ペン、紙、クリップボードで構成されていますが、レストラン管理ビジネスの技術進歩により、これらのツールは21世紀に入ってきました。

レストランのPOSシステムだけでなく、タブレットやスマートフォンを介して利用可能なチェックリストアプリは、所有者とマネージャーが技術曲線に先駆けて維持します-彼らは彼らの手のひらの上で自分のビジネスで何が起こっているかを追跡する能力を与えながら、.

チェックリストアプリは、 効率を向上させ 、作業者を効果的にタスクに維持するのに役立つ多くのことを実行できます。

ウォークイン冷凍庫での食品回転から、日常的に参加する必要のある清掃プロジェクトまで、これらのアプリはキッチンや家のフロントスタッフのランク内で秩序を維持します。これらのタスクは、そうでなければ、毎日 無視したり、忘れることは非常に簡単です

有能なキッチンスタッフを雇い、維持することは、これらの日常業務を完了するのと同じくらい重要ですが、責任を教える能力と誠実さの価値は、物事が適切に行われることを保証するのにも役立ちます。

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これらの新しいチェックリストアプリの素晴らしい点は、作業者をタスクに保ち、忙しく保つことです。

多くの場合、レストランビジネスでは、労働者が立ち回ったり、テキストメッセージしたり、お互いに交流したりしている日中は遅い時期があります。これらの予定外の休憩は、伝染性になり、キッチン、バー、家の正面が汚れのないように過ごすことができる時間から離れることがあります。

清潔さはレストランをスムーズに実行し続けるのに役立つだけでなく、検査に合格し、レストランがビジネスのために開いたままであることを確認し続けることができます。

チェックリストでは、ビジネスが製品を使い果たさないように、在庫リマインダーを設定できます。また、効率を追跡するので、マネージャーやオーナーとして、シフト中にどのようなジョブが実行されているか、スキップまたは逃しているのかを把握できます。

これにより、マネージャは、どの作業者が自分の体重を引っ張っているのか、どの作業者がスケジュールされたシフト中により多くのタスクを完了する必要があるのかを把握し、すべての従業員に作業を均等に分散させるのに役立ちます。

アンスプラッシュライセンスの

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チェックリストアプリなしで作業すると、成功したレストランを常にキャッチアップを再生しているレストランに変えることができる衰弱する習慣の数につながることができます。

食品の準備に関しては、手遅れになる前に各個人の責任が確実に取られるようにするより良い方法はありません。あなたは忙しいランチやディナーラッシュの真ん中にいたくないし、あなたがあなたの最も人気のある料理の一つのための食材を使い果たしたことを見つける。

これらのチケットがプリンタから届き始め、料理の重要な要素がない瞬間の暑さの中で分かったら、調理時間を設定し、回復できない時点まで時間を戻すことができます。

料理人、サーバー、顧客による欲求不満は、特にすぐに自分の携帯電話に乗り、彼らの経験に関する否定的なレビューを書く顧客の能力を持つ夜だけでなく、レストランの評判を台無しにすることができます。

タスク管理アプリは、レストランのチェックリストの未来です。その簡単なユーザーフレンドリーなソフトウェアと瞬時の更新で、このアプリは、あなたの労働者だけでなく、あなたの管理スタッフは、秒まで毎日行う必要があるすべてのタスクを制御する能力できるようになります。

従業員がタスクを完了し、キッチンラインやオフィスにぶら下がった紙に記入する代わりに、何をしているのか、それがどれほど効率的に行われているのかをリアルタイムで追跡することができます。

たとえば、ある特定の従業員が 在庫 を管理していて、その従業員がタイムリーに在庫を完了させていない場合、して、他の従業員に仕事を割り当てて、無駄な時間を減らし、残りの乗組員は、毎日の仕事を自由に完了することができます。

Unsplash ライセンスの時間管理

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どの職場でも最もコストのかかる問題の1つは、時間管理の欠如です。質の高いタスク管理アプリを使用すると、すべての従業員がシフト中に自分の時間を最大限に活用していることを確認できます。

これにより、割り当てられたシフト中に時間が刻まれている間、誰かに立っているだけの人に支払われないようになります。

これにより、従業員や従業員と話をし、従業員を完了するためのさまざまなタスクを与えるか、従業員が行かせることによって、従業員の困難な作業セットであなたのスタッフを埋めることができます。

タスクマネージャアプリはまた、あなたがのために支払った食べ物を捨てないように、あなたがタイムリーにあなたの製品を提供していることを確認し、また、あなたの大切な顧客にサービスを提供していないことを確認し、食品のコストと有効期限を追跡するのに役立ちます。


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アプリの最も価値のある機能の 1 つは、従業員をタスクに先駆けておくことです。そのため、シフト中に問題が発生しても、物事をローリングし続けるための迅速な修正があります。アプリ自体は、あなたの経営陣を思い出させ、リーダーをシフトさせます。

そして、あなたが常に仕事にとどまることができるなら、あなたが実際に必要になる前に、ゲームを先取りし、自分自身に仕事を見つける可能性が高くなります。

時間、日、または週ごとにタイマーを設定して、物事が日常的にチェックされ、清掃されていることを確認できます。ルーチンを設定することは、タスクが秩序ある方法で完了し、見落とされないことを確認するのに最適な方法です。

タスクが見落とされると、そのタスクが継続的に見落とされるのが一般的です。これは、物事が崩壊し始め、タスク追跡アプリの技術的進歩を最初に持つ目的を打ち負かす方法です。

Unsplash ライセンスの複数ロケーション

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あなたが所有し、複数の場所を操作する位置にある場合、このアプリは、あなたがスムーズに実行されている各場所を維持するために必要なものに最適です。

各場所ごとに独自のアプリをカスタマイズして、マネージャが設定したタイムラインに固有のタスクを作成できます。すべてのロケーションが一貫していなければなりませんが、すべてのロケーションが同じタイムライン上にあるわけではありません。

異なる料理人、サーバー、特にマネージャーに合わせてタスクを変更したり変更したりする自由は、各屋根の下にあるすべての従業員にとって生活を楽にするだけです。

たとえば、すべての食品が、所有している場所ごとに同じ日に配送されるわけではありません。食品ローテーションの日数や時間を変更して、配達日数に合わせて調整できます。アプリは、常にどのような食べ物が何日に配信され、その食べ物が回るまでどのくらいあなたが持っているかであなたを追跡し、更新します。

アプリには、管理が何をいつやっているかを更新し続けるチェックリストの詳細レポートが付属しています。

各従業員は、経営陣がそれらを監視していることを認識すると、彼らは自分の仕事と行動のためのより高い説明責任を取るために、より動機づけと規律されます。アカウンタビリティが高いほど、時間の効率的な使用と完了率が高くなります。

有効性の測定は、アプリが物事を円滑に実行するために役立つ別の方法です。特定の従業員が特定のタスクを効果的に完了できないという理由だけで、効果がないというわけではありません。それは、タスクをより有能で効率よく提供できる人に割り当てる必要があることを意味します。

アプリの主な目的は、管理スタッフに ビジネスを構築 し、それが成長できるようにするより多くの時間を与えることです。

代わりに、各従業員の上に立って、自分の仕事が正しく行われていることを確認する、アプリは君臨を取り、マネージャーと所有者に複数の場所にいる自由を与え、雇用のような他のタスクを監督し、従業員のニーズだけでなく、スケジュールを設定するだけでなく、レストランをスムーズに稼働させます。

質の高いタスク管理アプリに投資することで、オーナーはコストや無駄な時間を削減し、その節約されたお金をビジネスに戻してスタッフ、メニュー、または別の場所を構築することができます。これは、最終的に所有権、管理、従業員。

彼らの焦点がシフトすると、オーナーや経営陣は、顧客満足度、レビュー、食費などの他の重要な経費に細心の注意を払うことができます。

オーナーから適切な関心を集める店は、その初年を過ぎると見られ、コミュニティ内で名前をつけることができます。優れた評判は、ビジネスの成功と維持の鍵です。

Zip Checklist ビジネスより多くのお金を稼ぐに大きなチャンスを与えるだけでなく、投資ですが、それを最大限に活用しながら効率的に実行したいすべてのスタッフのための必需品です彼らの時間は、彼らは時計に費やす。

テクノロジーは常に変化し、進化しつつあるものを、ストレスの少ない管理、スタッフ、ビジネスオーナーに容易にします。長期的にはビジネスに関わるすべての人にとってより多くのお金を稼ぐ能力を間違いなく支援します。



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